Receta: «Bavarois»

BAVAROISE

Ingredientes

  • 2 Tazas de agua caliente
  • 1 Tarro de leche evaporada  (Debe estar refrigerada por 8 horas)
  • 1 Caja de jalea de 100 gr. del sabor que más te guste

 

 

 

Preparación

Disuelve la jalea en 2 tazas de agua. Espera a que se entibie.

Bate aparte la leche evaporada hasta que triplique su volumen y empiece a espumar. Agrega la jalea poco a poco hasta que se mezclen bien. Vierte la preparación en vasos On the rock o copas para darles un toque hermoso. Refrigera por 1 hora hasta que consiga mayor textura.

Puedes adornar con frutas y/o acompañar con una rica salsa de chocolate.

¡Cómelos con alguien que ames y su gusto será inigualable! 

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