Receta: «Sándwich de Rúcula»

Rúcula

 

Ingredientes

  • Dos rebanadas de pan
  • Queso fresco
  • 50 g de Rúcula
  • 1 Lonja de Jamón Serrano
  • Sal, pimienta
  • Mantequilla
  • 1 aceituna para decorar

 

 

Preparación

Para comenzar, tuesta las rebanadas de pan en el tostador o plancha. En un bowl mezcla un poco de mantequilla, sal y pimienta. Úntala sobre la tostada que irá como base. Pon la rúcula lavada y seca y agrega una capa de queso fresco (no muy grueso), la lonja de Jamón Serrano y por último tápalo.

Puedes adornar con una aceituna verde atravesándola con un mondadiente pinchándola en el pan.

Recuerda que puedes hacer variaciones de ingredientes, por ejemplo también queda muy bueno el sándwich con atún y rúcula ♥.

¡Cómelos con alguien que ames y su gusto será inigualable! 

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