Receta: «Merluza Frita»

MERLUZA FRITA

Ingredientes

  • 4 filetes de merluza sin espina
  • 2 huevos batidos
  • Harina sazonada con sal, pimienta y merquén

Preparación

Pasa los filetes de merluza por el huevo batido, luego por la harina sazonada. Fríe en aceite caliente hasta dorar y estila sobre papel reservado el calor.

Puedes acompañarlo con papas fritas, arroz, puré o una saludable ensalada chilena.

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¡Cómelos con alguien que ames y su gusto será inigualable!

 

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