Experiencia: “Bierfest Stgo 2016”

BIERFEST STGO

Bierfest Santiago es uno de los encuentros más esperados durante el año y esta semana se presenta en su Séptima versión. Realizado en Parque Alberto Hurtado, reúne a los amantes de la cerveza que pueden probar, comprar y deleitarse con los sabores, aromas y diferentes formatos que ofrecen las marcas que participan en este encuentro (en esta ocasión un total de 31).

En esta ocacion aparte de las ya reconocidas cervecerias del medio te dejamos este listado de algunas de las marcas que consideramos poco común dentro de la experiencia y que están enfocadas a vender cervezas artesanales. Algunas buenas, otras no, otras que fueron sublimes, pero sin duda fue un gusto poder conocerlas a todas.

(En * están las que más recomendamos probar):

Pudú 

*Farm House 9,9° : Floral, suave y refrescante, una delicia y ¡no te puedes ir sin probarla!

Irish Red Ale 5,6° : Dulce, profunda con un dejo a café.

Valbier (artesanal Valdivia)

Red Ale 5° : Ácida y refrescante.

Rubia 4,5° : Suave, liviana y refrescante.

Paisa

Doble Bock 6,8° : Efervescente, refrescante y floral.

Ahumada: Muy aguada y suave, no recomendada.

Cuvee Des Trolls

Peche Mel: Esencia de durazno, empalagosa y refrescante.

Pale Ale: Equilibrada, suave y refrescante.

Quebrada

Pale Ale 6,5°: Floral y suave.

Brown Ale 6,5: Amarga, liviana y con fuerte presencia de lúpulo.

Sublime 

Summer Ale 4,5: Sabor pomelo, cítrica, refrescante y con un dejo amargo agradable.

Imperial Brown 8,5: Tiene un fuerte sabor a café con dejo a chocolate.

HD

*Caramelo 6°: Equilibrado sabor a caramelo y muy sedosa al paladar. Otra de las buenas sorpresas que nos llevamos, totalmente recomendada.

Ambrosía

Cannabis: Muy aromática, suave y con el sabor totalmente reconocible. Muy buena.

Jelen

Pilsen 4,6°: Efervescente y con un suave amargor.

Gotter

Creme Ale 4,9°: Liviana y suave, con un dejo extravagante que llama la atención.

Stout 5,5°: Sabor super ahumado, vale la pena probarla ya que es fuera de lo común.

Dato De Pasada

Existen varios puestos de comida y carritos, nos llamó mucho la atención uno que vende papas rústicas ¡ñam!, son bastante buenas y nos alegramos de encontrar algo diferente. Al lado hay otro puesto que vende papas fritas, aritos de cebolla, salchipapas, lo recomendamos porque el servicio fue bueno, los productos agradables  a un precio razonable en comparación a otros puestos. También hay un carrito de sandwich peruanos de un tamaño bastante generoso y gusto sabroso.

Ubicación: Parque Alberto Hurtado

Horario: 12:00 a 22:00 Hrs.

Más información en: www.bierfest-santiago.cl

Print Friendly, PDF & Email
Enlace para bookmark : Enlace permanente.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.