Noticia: La nueva propuesta Vegetariana de Hard Rock Café

propuesta Vegetariana HARD ROCK CAFE

Bajo el lema de “BE EDGY, GO VEGGIE” Hard Rock Café celebra mundialmente, el mes de la conciencia vegetariana incluyendo nuevas hamburguesas, wraps, ensaladas y jugos en su carta.  El objetivo es entregar una oferta mucho más  amplia y variada a sus clientes vegetarianos y para  quienes no consumen productos con carnes de ningún tipo.

Hard Rock Cafe Santiago  ha seleccionado las siguientes opciones, las que se mantendrán hasta diciembre del presente año:

HAMBURGUESAS

QUINOA BURGER

Volviendo a nuestros sabores ancestrales, se crea esta hamburguesa de quínoa, cocción a punto, sazonada con nueces pecanas y portobello.

$9.890

BLACK BEANS / HAMBURGUESA DE POROTOS NEGROS

Fresca hamburguesa de porotos negros combinados con avena y nuestro queso mixto (Jack y Cheddar) con  rúcula, lechuga, espinaca, tomate, apio y zanahoria, aderezado con aceite de oliva y aceto balsámico.

$9.890

ENSALADAS

ROASTED ROOT / REPOLLO ASADO

Repollo crespo con toques de nabo, betarragas, tofu y  zanahorias, todo sazonado con nuestras nueces pecanas y cebollín chino.

$7.490

FENNEL BEET AND ORANGE SALAD / HINOJO, BETARRAGA Y ENSALADA DE NARANJAS

Ensalada especialmente cítrica y con sabores especiales, papa de hinojo con naranjas, menta y betarraga.

$7.490

WRAPS

ROASTED SQUASH / WRAP DE ZAPALLO ASADO Y PESTO DE NUEZ

Nobles sabores de la tierra, con zapallo camote mezclado con mix de hojas verdes y pétalos de cebolla morada, sazonada con glaze balsamic y pesto casero.

Wrap se acompaña de ensalada de la casa (Sud Salad)

$6.990

BALSAMIC ROASTED CARROT WRAP / ZANAHORIAS BALSÁMICAS ASADAS

Tortilla empapada en nuestra receta original de hummus, relleno de mix de hojas verdes mezclado con zanahorias y pétalos de cebolla morada, sazonada con glaze balsamic.

$6.990

(Todos los wraps se acompañan con ensalada)

HELADO

Paleta de helado sin gluten

BEBIDAS NATURALES

Preparadas en el momento en la barra de  Hard Rock Cafe Santiago, sana y fresca mezcla de verduras y frutas.

(Los jugos son semi frozen y se pueden elegir con azúcar o sucralosa)

NARANJA Y BETARRAGA

Vitaminizante mezcla de jugo natural de naranja, toque de betarraga y pizca de jengibre.

$2.490

APIO-MANZANA

Manzana verde y tallos de apio.

$2.490

PIÑA CON MENTA

Refrescante mezcla de piña natural, pepino y toque de menta fresca.

$2.490

GO&FUN

Refrescante bebida Italiana Natural en Base a té verde, mate y guaraná. Sin Taurina, sin persevantes y sin gluten.

$2.990

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